Convivir en torno a la buena mesa

Convivir en torno a la buena mesa

La gastronomía es, sin duda, una de las claves vitales de la cultura vasca.

La tradición de cocinar productos de temporada con mimo está fuertemente arraigada en toda Euskadi, y la convivencia en torno a la buena mesa está presente siempre.

La diversidad de productos de un pueblo que cuenta con mar, montaña, praderas y zonas de viñedo ha hecho posible una enorme variedad de platos y especialidades que forman parte de la raíz de la cocina vasca.

En cualquier restaurante, o barra de bar, es posible disfrutar de las mejores materias primas cuidadosamente tratadas, cocinadas sin ningún exceso, para que mantengan su frescura y esencia.

Todos los establecimientos que cumplen estos criterios de calidad se han agrupado en el Club Euskadi Gastronomika, cuyo sello debes buscar durante tu estancia.